Cervecería Cuauhtémoc (edificio histórico)

La Cervecería Cuauhtémoc es uno de los símbolos más reconocibles de Monterrey y el punto de partida de buena parte de su historia industrial. Nació el 8 de noviembre de 1890 como Fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc, impulsada por un grupo de empresarios entre los que estaban Isaac Garza, José A. Muguerza y Francisco G. Sada, y hoy se le considera la planta cervecera más antigua de México. Su primera marca fue Carta Blanca, y alrededor de la fábrica crecieron empresas de vidrio, empaques y servicios que marcaron el carácter fabril de la ciudad.

El conjunto ocupa varias manzanas sobre la avenida Alfonso Reyes, en la colonia Bella Vista, al norte del centro. Desde la calle se aprecian la fachada histórica de ladrillo, la torre con su cúpula roja y las chimeneas que forman parte del patrimonio industrial regiomontano. Sus jardines fueron durante décadas un lugar de paseo: ahí se inauguró en 1973 el Salón de la Fama del Béisbol Mexicano, que desde 2019 tiene sede propia en el Parque Fundidora, y en el edificio funcionó de 1977 a 2000 el Museo de Monterrey, origen de la actual Colección FEMSA.

La planta sigue produciendo y desde 2010 forma parte de HEINEKEN México, que en noviembre de 2025 celebró sus 135 años con un espectáculo de video mapping sobre la fachada. No encontramos un programa vigente de visitas abierto al público, así que tómala como una parada para admirar el edificio desde el exterior, por ejemplo de camino al Parque Niños Héroes, que queda unos dos kilómetros al norte.