El Cabrito Regional
Av. Adolfo Ruiz Cortines 1098 Int. 1100, Central de Carga, 67129 Guadalupe, N.L.
Cabrito y cocina norteña en Guadalupe
8 negocios
El cabrito al pastor es uno de los platillos más representativos de Nuevo León, y en Guadalupe hay restaurantes que lo preparan a las brasas junto con otros guisos norteños como la fritada. En Guadalupe la comida se reparte entre fondas de colonia, taquerías y restaurantes sobre Benito Juárez, Pablo Livas y Eloy Cavazos, incluidos los alrededores del Estadio BBVA; revisa estas opciones.
El directorio de En Monterrey reúne 8 restaurantes de cabrito y cocina norteña en Guadalupe. Del total, 7 tienen teléfono para llamar directo. Dentro de restaurantes, Guadalupe también tiene taquerías (99), antojitos mexicanos (31) y restaurantes a la carta (27).
Algunos restaurantes preparan cabrito para llevar o por encargo; pregunta con cuánta anticipación hay que pedirlo para reuniones familiares. Pregunta por las distintas piezas, como pierna, riñonada o paleta: cambian en textura y cantidad de carne, y el mesero puede orientarte según tu gusto. En los municipios vecinos hay más opciones: Monterrey (15), San Nicolás de los Garza (8) y Apodaca (5). Las fichas sin dueño parten de datos públicos del DENUE (INEGI); si alguna es tuya, reclámala para completar horario, fotos y WhatsApp.
Resultados
Cafetería de la Universidad del Tecnológico de Nuevo León
Av. Eloy Cavazos S/N, La Pastora, 67140 Guadalupe, N.L.
Cooperativa Secundaria 36 Escudo de Nuevo León Turno Matutino
Río La Silla S/N, La Herradura, 67140 Guadalupe, N.L.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas opciones de restaurantes de cabrito y cocina norteña hay en Guadalupe?
En el directorio de En Monterrey hay 8 restaurantes de cabrito y cocina norteña en Guadalupe (dato actualizado al 2 de noviembre de 2026). Cada ficha muestra dirección y ubicación en el mapa y, cuando el negocio los publica, horario, teléfono y redes.
¿Qué diferencia hay entre el cabrito al pastor y la fritada?
El cabrito al pastor se asa lentamente a las brasas, ensartado, y su carne queda dorada por fuera y con sabor ahumado. La fritada es un guiso que se cocina con la sangre del animal y especias, de sabor más intenso. Muchos restaurantes de cabrito ofrecen ambas preparaciones.
Tengo un negocio en Guadalupe y no aparece, ¿cómo lo agrego?
Puedes registrarlo gratis en enmonterrey.com.mx/registra-tu-negocio. Si tu negocio ya aparece como no reclamado, abre su ficha y usa «¿Es tu negocio? Reclámalo» para administrarlo.